Rezept Hähnchen Wok Gemüse - Ein Leckeres Asiatisches Gericht

Das Wok-Gericht ist ein Klassiker der asiatischen Küche und kann in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden. Ein besonders leckeres Rezept ist das Hähnchen-Wok-Gemüse, das wir Ihnen heute vorstellen möchten. Dieses Gericht ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gesund und vitaminreich.

Hähnchen-Gemüse-Wok Rezept

Bei diesem Rezept handelt es sich um ein klassisches Hähnchen-Wok-Gemüse, das mit einer Vielzahl von frischen Gemüsesorten und aromatischen Gewürzen zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein leckeres und gesundes Gericht, das sowohl für einen schnellen Abendessen als auch für ein besonderes Anlass geeignet ist.

• 500g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
• 2 EL Öl
• 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Karotte, in Streifen geschnitten
• 1 Dose Bambussprossen
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

1. Erhitzen Sie das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. Fügen Sie die Hähnchenstreifen hinzu und braten Sie sie goldbraun an.
3. Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch, die Paprika und die Karotte hinzu und braten Sie sie für weitere 2-3 Minuten.
4. Fügen Sie die Bambussprossen, die Sojasauce und den Honig hinzu und rühren Sie alles gut um.
5. Kochen Sie das Gericht für weitere 2-3 Minuten, bis das Gemüse gar ist.
6. Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie es heiß.

Hähnchen mit Gemüse und Cashewkernen im Wok Rezept

Bei diesem Rezept handelt es sich um eine Variante des klassischen Hähnchen-Wok-Gemüses, bei der Cashewkerne hinzugefügt werden. Die Cashewkerne geben dem Gericht eine angenehme Knusprigkeit und einen nussigen Geschmack.

• 500g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
• 2 EL Öl
• 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Karotte, in Streifen geschnitten
• 1 Dose Bambussprossen
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Honig
• 100g Cashewkerne
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

1. Erhitzen Sie das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. Fügen Sie die Hähnchenstreifen hinzu und braten Sie sie goldbraun an.
3. Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch, die Paprika und die Karotte hinzu und braten Sie sie für weitere 2-3 Minuten.
4. Fügen Sie die Bambussprossen, die Sojasauce und den Honig hinzu und rühren Sie alles gut um.
5. Fügen Sie die Cashewkerne hinzu und braten Sie sie für weitere 1-2 Minuten, bis sie goldbraun sind.
6. Kochen Sie das Gericht für weitere 2-3 Minuten, bis das Gemüse gar ist.
7. Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie es heiß.

Wok-Gemüse Mit Hähnchen Rezept | EAT SMARTER

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